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PLANTA DE PROCESAMIENTO DE PANIFICACIÓN

Alimentos Logística

Unidad Experimental: Centro Experimental

Descripción: Planta integral que desarrolla, optimiza y automatiza procesos de panificación industrial, aplicando tecnologías de control, calidad y producción, vinculando innovación alimentaria, ingeniería y gestión para soluciones eficientes y sostenibles.

Disponible

PLANTA PILOTO DE PROCESAMIENTO DE ALMIDÓN

Sin categorías

Unidad Experimental: Centro Experimental

Descripción: Planta piloto dedicada al desarrollo y optimización del procesamiento de almidón, aplicando tecnología avanzada para soluciones industriales, agroalimentarias y biotecnológicas, integrando ciencia, ingeniería y sostenibilidad en un entorno multidisciplinario.

Disponible

PLANTA PILOTO DE PROCESAMIENTO DE CÁRNICOS

Alimentos

Unidad Experimental: Centro Experimental

Descripción: Planta piloto de procesamiento cárnico integral que desarrolla y optimiza productos y procesos alimentarios mediante tecnologías de corte, empaque inteligente, calor controlado, trazabilidad digital, automatización e investigación en seguridad, calidad.

Disponible

PLANTA PILOTO DE PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Alimentos

Unidad Experimental: Centro Experimental

Descripción: Planta piloto para investigación y desarrollo en procesamiento, conservación y calidad de frutas y hortalizas, aplicando tecnologías avanzadas que integran ingeniería, nutrición, agroindustria y sostenibilidad ambiental.

Disponible

SISTEMAS AGRÍCOLAS

Agropecuaria

Unidad Experimental: Laboratorios

Descripción: Sistema agrícola en Finca San Francisco y Alonzo Tadeo que optimiza cultivos de frutas y hortalizas en clima frío y cálido mediante invernaderos, sensores IoT, análisis de datos, prácticas sostenibles.

Disponible

TECNOLOGÍAS AGROPECUARIAS

Computación Agropecuaria

Unidad Experimental: Laboratorios

Descripción: Laboratorio integral para el desarrollo, validación y aplicación de tecnologías agropecuarias, abordando mejora genética, control fitosanitario, automatización, sostenibilidad y productividad, articulando ciencia, ambiente, innovación y sistemas inteligentes en el agro.

Disponible

PRODUCCIÓN LÁCTEA Y BINIESTAR ANIMAL

Agropecuaria

Unidad Experimental: Laboratorios

Descripción: Laboratorio integral para investigación, formación y desarrollo en producción láctea y bienestar animal, aplicando biotecnología, análisis de calidad, monitoreo ambiental y salud animal, con enfoque en sostenibilidad y productividad agropecuaria.

Disponible

INVESTIFACIÓN DE DIAGNÓSTICO SEROLÓGICO Y MOLECULAR

Laboratorio Clínico

Unidad Experimental: Laboratorios

Descripción: Técnicas serológicas (anticuerpos) y moleculares (PCR, secuenciación) para diagnóstico clínico y biotecnología; vinculado a Laboratorio Clínico.